コーヒー焙煎はじめました。

またまた、ふるさと納税の返礼品が到着



コーヒー焙煎器：煎り上手

生豆×2付き

早速焙煎してみましょう

手のスナップを利かせ、左右にフリフリ

約5分くらいで豆が爆ぜてきたので、火を止め、しばらく煎ってみて



頃合いだとあげてみたら、

ちょっと浅煎り

もう少し深煎りの方が好み

チャフ（豆の薄皮）を取り除き、



ミルで挽いて、



うん、薄い

写真撮り忘れましたが、もう1度焙煎

いい深煎りにできました

焚き火で焙煎してみたいですね


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